今日のピタサンドランチ
Today's pita sandwich lunch

毎週金曜日はピタサンドのランチプレートです。

今日はひよこ豆のフムスと野菜をたっぷりを詰めました。

副菜は蓮根とあわび茸のマリネ、高野豆腐ボロネーゼのフジッリ、厚揚げと小松菜の和え物です。

Every Friday's vegan lunch is pita sandwich.
Today's fillings were hummus and lots of fresh vegetables.

The side dishes were marinated lotus roots and mushroom, freeze-dried tofu bolognese and deep-fried tofu, and Japanese mustard spinach salad.