ロースト茄子とレンズ豆のシチュー
Roasted aubergine and lentil stew


今日の日替わりベジランチプレートです。

メインはロースト茄子とレンズ豆のシチュー、他に絹さやと切干大根のごま酢和え、ファラフェル、サラダとごはんがついてます。

Today's vegan lunch was roasted aubergine and lentil stew, falafel, snow peas and dried radish strips with sesame dressing, fresh salad and rice.