レンズ豆とごぼうのトマト煮
Lentil and burdock in tomato sauce

昨日火曜日の日替わりベジランチプレートです。

メインはレンズ豆とごぼうのトマト煮、他にほうれん草と切干大根とエリンギの和え物、青大豆とカブのマリネ、サラダとごはんがついてます。

Yesterday's vegan lunch was lentil and burdock in tomato sauce, spinach and eringi mushroom salad, marinated soybean and turnip, fresh salad and rice.