白滝チャプチェ
Stir-fried shirataki noodles and vegetables










今日の日替わりベジランチプレートは、
白滝チャプチェ、じゃがいもとブロッコリーの甘辛和え、舞茸と油揚げのスープとひよこ豆のオニオンマリネ入りサラダでした。

チャプチェにはたっぷりの野菜とカシューナッツを入れました。
副菜もしっかり味でご飯に合いますよ。

Today's vegan lunch was stir-fried shirataki noodles and vegetables, potato and broccoli salad with spicy sauce, maitake mushroom and deep-fried tofu soup, fresh salad and rice.